Manokwari, TopbNews.com – Bupati Manokwari Hermus Indou bersama Pj Ketua TP PKK Provinsi Papua Barat, Ny. Roma Megawanty dan Ketua TP PKK Kabupaten Manokwari membuka secara resmi kegiatan Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA), Lomba Yospan dan Lomba Wayase Se- Distrik Manokwari Barat, di Panggung terbuka Jalan Percetakan Negara Manokwari, Papua Barat Selasa (13/8).
Bupati Hermus mengapresiasi Tim Penggerak PKK Provinsi Papua Barat dan Tim Penggerak PKK Kabupaten Manokwari atas kolaborasinya selama ini dalam serangkaian kegiatan yang sejalan dengan program pembangunan pemerintah.
“Selama dua ibu Ketua PKK Provinsi dan Ketua PKK Kabupaten Manokwari berkolaborasi, ini sangat luar biasa sekali kegiatan-kegiatan yang dilaksanakan. Terima kasih juga, untuk PKK Distrik Manokwari Barat, Kelurahan dan partisipasi peserta dalam lomba hari ini (selasa),” Ujar Bupati Hermus.
Bupati berharap, lomba cipta menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA), dapat mengembalikan budaya orang papua kepada menu-menu yang berbasis lokal.
“Semoga melalui lomba ini, dapat menawarkan hal-hal baik yang bisa disosialisasikan dan diterapkan dalam setiap rumah tangga. Dimana kita mampu untuk memperbaiki pola konsumsi disetiap rumah tangga sehingga kualitas sumber daya manusia kita terutama untuk memberikan asupan bagi anak-anak kita untuk mempersiapkan masa depan mereka sebagai sumber daya manusia yang berkualitas ini bisa dapat kita wujudkan bersama-sama,” Harapnya sembari menambahkan kreatifitas lokal harus dipertahankan baik pangan maupun budaya.
Sebelumnya, Ketua TP PKK Kabupaten Manokwari Ny.Febelina Indou menyampaikan, tujuan dari pelaksanaan kegiatan Lomba B2SA, Yospan dan Wayase adalah meningkatkan pemahaman masyarakat tentang menu yang bergizi seimbang dan aman bagi keluarga, memberikan wadah bagi pengembangan kreativitas dalam menyemarakkan peringatan hari ulang tahun Republik Indonesia yang ke-78, dan yang ketiga menjalin kebersamaan antar tim penggerak PKK Kabupaten, Distrik, Kelurahan dan Kampung.
Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, seimbang dan Aman (B2SA) berbasis pangan lokal dengan jumlah peserta 11 kelompok, Lomba Wayase sebanyak 16 regu dan lomba Yospan 13 regu yang berasal dari 6 Kelurahan dan 4 Kampung se-Distrik Manokwari Barat.
Penulis : Tesan/Marthina